BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP
BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP
Khóa học nhằm trang bị cho học viên các kỹ năng cơ bản về pha chế rượu:
– Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar
– Vai trò của người bartender, tác phong của người bartender
– Phân biệt thức uống không cồn và có cồn
– Cách phục vụ bia, nắm rõ về các loại bia, khái niệm về bia
– Nắm vững kiến thức về 6 loại rượu mạnh trong pha chế cocktail (brandy, whisky, vodka, rhum, gin, tequila)
– Phân biệt được các loại rượu mùi trong pha chế cocktail
– Nắm vững những dụng cụ pha chế trong quầy bar
– Tên các loại ly sử dụng trong pha chế cocktail
– Các phương pháp trong pha chế cocktail
– Cách sáng tạo một công thức cocktail mới
– Một số thuật ngữ trong pha chế cocktail
– Các loại gia vị đi kèm trong pha chế cocktail
– Cách set up một quầy bar dành cho bartender
– Cách đánh giá rượu và nghệ thuật uống rượu
– Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế
– Cách bài trí 1 ly cocktail
– Những câu hỏi liên quan khi phỏng vấn pha chế cocktail
The post BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP appeared first on Tam Long Group.
Nhận xét
Đăng nhận xét